|
|
Dadel Amandelen Cake
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Biologische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 200 gram boekweitmeel
- 175 gram rijstemoutstroop
- 4 eieren
- 200 gram plantaardige margarine
- 1 bakje dadels
- 100 gram amandelen
Voorbereiding:
- snij de dadels in stukjes
- hak de amandelen grof
Bereidingswijze:
- klop de eieren in de keukenmachine luchtig.
- doe de margarine erbij en klop net zolang met de keukenmachine tot het een creme geworden is.
- doe de rijstestroop erbij er mix dit er goed door.
- doe de dadels en de amandelen erbij, maar mix dit zo kort mogelijk door.
- doe het meel erbij en mix dit er kort mogelijk door.
- vet een cakeblik in.
- doe het beslag over in het cakeblik.
- plaats de cake in de oven en bak het in 50 minuten gaar op 180 graden.
|
|
|